TIWAH (Upacara Kematian)
Tiwah adalah upacara adat untukorang meninggal bagi suku dayak untuk dari daerah Kalimantan tengah tepatnya suku Dayak,upacara ini dilakukan ketika seseorang meninggal dunia sebagai persembahan untuk arwah dari orang yang meninggal tersebut.Dalam upacara adat ini keluarga keluarga yang ditinggalkan harus menyediakan beberapa sapi atau kerbau untuk dibunuh dengan di tombak oleh laki-laki yang dituakan yang bertujuan untuk menebus dosa orang yang meninggal tersebut.setelah upacara ini mayat tersebut diawetkan hingga menjadi tulang belulang.Setelah menjadi tulang belulang kemudian tulang-tulang tersebut dipindahkan kedalam rumah kecil yang disebut "Sandung" dan sandung itu harus dihiasi oleh kain kuning serta sesaji.
TARI MANDAU
Tari Mandau adalah salah satu kesenian tari tradisional suku Dayak,yang menampilkan atraksi dalam memainkan Mandau sebagai property tarianya.Nama Tari Mandau di ambil dari property yang di gunakan dalam tarian tersebut,yaitu Mandau merupakan senjata tradisional suku Dayak yang berbentuk parang/ pedang.Tidak jarang dalam pertunjukan tarian ini mempertontonkan adegan yang berbahaya,contohnya seperti mengayunkan dan menggigit Mandau yang tajam.Namun semua itu tidak berbahaya bagi para penari,karena sebelum pertunjukan sudah dilakukan ritual khusus yang dilakukan oleh orang pintar seperti membaca-baca mantra dan menaburkan beras kuning agar pertunjukan berjalan aman.
SAMBAL REMBANG
Sambal goreng rembang adalah sambal khas Kalimantan Tengah,terbuat dari buah rembang,cabai,bawang merah dan bawang putih,ketumbar dan bahan-bahan lain.Sambal rembang ini biasanya disantap dengan nasi,ikan goreng dan ikan asin.sambal goreng rembang ini adalah sambal favorit masyarakat Kalimantan Tengah karena rasanya yang sangat enak,pedas ada rasa asam nya,gurih dan pedas pastinya apalagi disantap dengan kerupuk ikan pipih.
